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Woliswa Ndoyiya

AFRIQUE DU SUD

Les bonnes recettes de la famille Mandela

Portrait du leader sud-africain, aujourd'hui âgé de 93 ans. (Photo: Thierry Ehrmann/cc).

Vous voulez manger comme Nelson Mandela ? La chef cuisinière Woliswa Ndoyiya a publié un livre de cuisine reprenant...

Nelson Mandela, figure emblématique de la lutte anti-apartheid et ancien président d’Afrique du Sud, est devenu une véritable icône pour son peuple. Récemment, sa chef cuisinière Xoliswa Ndoyiya a publié un livre de recettes avec les plats favoris du célèbre « Madiba », comme on l'appelle chez lui. Des tripes au ragoût de queue de bœuf, on y...  Lire l'article »

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